Chili Con Carne
Underbara recept på Chili con Carne, en smakrik och mustig gryta som kombinerar kryddiga smaker. Enkelt att laga och perfekt för att stilla ditt cravings efter en vällagad måltid.
Equipment
- 1 Gryta Rostfri
- 1 Skärbrädset
Ingredienser
Ingredienser
- 500 g köttfärs Nöt eller bland
- 1 st Gul lök
- 2 st Vitlöksklyftor
- 1 st Röd Paprika
- 2 msk Tomarpuré
- 1 Burk Krossade tomater 400g
- 1 Burk Bönor Kidney, svarta eller bönmix
- 1 tsk Paprikapulver
- 1 tsk Spiskummin
- 0,5 tsk Chilipulver mer efter smak
- 1 msk Soja eller fond
- 1 tsk Socker Valfritt
- Salt och peppar efter smak
- Olja till stekning
- Chili, koriander eller lime till servering valfrit
Instruktioner
Förberedelse av kött och grönsaker:
- Finhacka lök, vitlök och paprika.
- Hetta upp olja i en stor gryta eller panna.
Bryn köttfärs & grönsaker
- Fräs köttfärsen tills den fått färg.
- Tillsätt lök, vitlök och paprika och fräs ytterligare några minuter.
- Rör ner tomatpuré och låt den fräsa med en minut för djupare smak.
Krydda & låt puttra
- Tillsätt krossade tomater, kryddor, soja/fond och bönor.
- Smaka av med socker, salt och peppar.
- Låt småputtra i 20–30 minuter tills smakerna satt sig.
Servera
- Servera med ris, bröd eller chips. Toppa gärna med gräddfil, koriander och lime.
Näringsvärde
Serving: 1st | Kalorier: 460kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 30g | Fat: 22g
Testat receptet?Berätta hur det var!
