Sesammarinerad lax är en sådan rätt där varje tugga bjuder på balans mellan sälta, syra, sötma och rostade nötiga toner. Laxens naturliga fetma lyfts av en smakrik marinad med japansk soja, sesamolja, ingefära och lime. Rätten går snabbt att förbereda men känns ändå genomtänkt och Läs receptet här