Crêpes med skinkstuvning är en riktig retrofavorit som aldrig går ur tiden. Det är något med den gyllene ytan, det mjuka pannkaksskalet och den krämiga skinkröran som bara känns så rätt. Oavsett om det är vardag eller helg. Rätten är enkel att förbereda, lätt att Läs receptet här
Torsk med äggsås är en av de där rätterna som smakar barndom, trygghet och vardag i bästa bemärkelse. Den milda torsken möter en len och smörig äggsås som får allt att smälta ihop till något både enkelt och riktigt gott. Dessutom är det ett recept Läs receptet här
Det är något nostalgiskt över doften av nystekt strömming. Kanske väcker det minnen av sommarlov vid kusten, lunch hos mormor eller bara en känsla av lugn och enkelhet. Den här rätten, stekt fylld strömming, är en riktig klassiker inom svensk husmanskost, och det av goda Läs receptet här
Få rätter lyckas fånga essensen av det grekiska köket lika väl som en enkel moussaka. Denna klassiska gratäng med mjuka aubergineskivor, mustig köttfärssås och en krämig ostsås är en riktig comfort-food favorit. Doften av vitlök, kanel och rostade grönsaker som sprider sig i köket medan Läs receptet här
Hemlagad Ärtsoppa är något speciellt. Det är lättlagat, billigt och framförallt gott. Vill man ha den vego är det bara att utesluta sidfläsket så är den helt vegetarisk. Går bra att förbereda en stund innan, då kan du säkerställa att du får den önskad konsistens. Läs receptet här
Biff Stroganoff – det är något speciellt med rätter som avslutas med ’stroganoff’. De är oftast bland det godaste man kan laga, och det går dessutom snabbt. I motsats till korvstroganoff, som är en klassiker i många hushåll, uppfattas däremot Biff Stroganoff som lite mer Läs receptet här
Klassiska köttbullar är en svenska matskatt, den har funnits i århundraden och har en speciell plats i många människors hjärtan. De är gjorda av finmald köttfärs, vanligtvis nötfärs eller blandfärs, som blandas med ströbröd, ägg och framförallt kryddpeppar. Den här ultimata maträtten har många fördelar, Läs receptet här
Pannbiffar är det mest klassiska benet att stå på när det kommer till husmanskost i min mening. Det är ett väldigt lätt recept, går snabbt att laga, alla gillar det och man kan variera sig när kommer till variation på tillbehör och kryddning. Nedan kommer Läs receptet här