Etikett: vardagsmiddag

Chili con carne recept – mustig och värmande klassiker

Chili con carne recept – mustig och värmande klassiker

Chili con carne är en riktig stjärna i grytvärlden. Mustig, smakrik och precis lagom het för att både värma och mätta. Det är en rätt som fungerar lika bra som vardagsmiddag, bjudrätt eller matlådefavorit. Med köttfärs, tomat, chili och bönor i centrum är den både Läs receptet här

Torsk med äggsås – klassisk husmanskost på bästa vis

Torsk med äggsås – klassisk husmanskost på bästa vis

Torsk med äggsås är en av de där rätterna som smakar barndom, trygghet och vardag i bästa bemärkelse. Den milda torsken möter en len och smörig äggsås som får allt att smälta ihop till något både enkelt och riktigt gott. Dessutom är det ett recept Läs receptet här

Wokat fläsk med vitlök och ingefära – snabb vardagsfavorit

Wokat fläsk med vitlök och ingefära – snabb vardagsfavorit

Wokat fläsk med vitlök och ingefära är en rätt som snabbt seglade upp som vardagsfavorit. Den tar bara ungefär 20 minuter att laga, men smakar som något du beställt från en riktigt bra asiatisk restaurang. Den balanserar sälta, sötma och hetta med hjälp av klassiska Läs receptet här

Tortellini med ädelostsås – krämig pasta på 15 minuter

Tortellini med ädelostsås – krämig pasta på 15 minuter

Tortellini med ädelostsås är en riktig genväg till något som känns lyxigt, men som du svänger ihop på nolltid. Den här krämiga pastarätten är perfekt de dagar då du vill ha något riktigt gott, men inte orkar laga något avancerat. Resultatet blir ändå otroligt smakrikt Läs receptet här

Smakrik grön currygryta med kyckling och kokosmjölk

Smakrik grön currygryta med kyckling och kokosmjölk

Grön currygryta med kyckling är en av de där rätterna som lyckas vara både snabblagad och smakrik på samma gång. Den krämiga kokosmjölken, tillsammans med den heta och aromatiska curryn, skapar en gryta som känns lika självklar en vardagskväll som på helgen. Dessutom är det Läs receptet här

Stekt fylld strömming – klassisk husmanskost med modern twist

Stekt fylld strömming – klassisk husmanskost med modern twist

Det är något nostalgiskt över doften av nystekt strömming. Kanske väcker det minnen av sommarlov vid kusten, lunch hos mormor eller bara en känsla av lugn och enkelhet. Den här rätten, stekt fylld strömming, är en riktig klassiker inom svensk husmanskost, och det av goda Läs receptet här

Västafrikansk kycklinggryta med jordnötssmör – kryddig och enkel gryta

Västafrikansk kycklinggryta med jordnötssmör – kryddig och enkel gryta

Om du aldrig smakat västafrikansk kycklinggryta förut, så har du en riktig smakupplevelse framför dig. Den här grytan, ofta kallad Groundnut Stew eller Maafe, är både mustig, len och kryddig. Med en bas av jordnötssmör, tomat och aromatiska kryddor. Kombinationen av smaker är oväntad för Läs receptet här