Finns det något bättre än att sätta tänderna i en perfekt stekt ryggbiff med chimichurri? Den här rätten är en hyllning till enkel men elegant matlagning. Där råvarorna verkligen får skina. Chimichurri, med rötterna i Argentina, är en av mina absoluta favoritsåser. Den ger en Läs receptet här
Hemmagjord stark italiensk korv, att göra sin egen stark italiensk korv hemma är både roligt och givande. Denna korv är fullpackad med smaker från Italien, som vitlök, fänkål, chiliflakes och rött vin, vilket ger en perfekt balans mellan hetta och kryddighet. Det här receptet är Läs receptet här
Hemlagad Ärtsoppa är något speciellt. Det är lättlagat, billigt och framförallt gott. Vill man ha den vego är det bara att utesluta sidfläsket så är den helt vegetarisk. Går bra att förbereda en stund innan, då kan du säkerställa att du får den önskad konsistens. Läs receptet här
Biff Stroganoff – det är något speciellt med rätter som avslutas med ’stroganoff’. De är oftast bland det godaste man kan laga, och det går dessutom snabbt. I motsats till korvstroganoff, som är en klassiker i många hushåll, uppfattas däremot Biff Stroganoff som lite mer Läs receptet här
Klassiska köttbullar är en svenska matskatt, den har funnits i århundraden och har en speciell plats i många människors hjärtan. De är gjorda av finmald köttfärs, vanligtvis nötfärs eller blandfärs, som blandas med ströbröd, ägg och framförallt kryddpeppar. Den här ultimata maträtten har många fördelar, Läs receptet här
Pannbiffar är det mest klassiska benet att stå på när det kommer till husmanskost i min mening. Det är ett väldigt lätt recept, går snabbt att laga, alla gillar det och man kan variera sig när kommer till variation på tillbehör och kryddning. Nedan kommer Läs receptet här